des cigales aux sapins

des cigales aux sapins

TOURISME


Neige dans le Jura

Trois jours dans le Jura, temps splendide, soleil et très froid, la nature est très belle.

 

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13/02/2019
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Les Grands Buffets Narbonne

Juste pour se faire plaisir, nous sommes allés à Narbonne pour une dégustation aux Grands Buffets. C'est toujours aussi agréable d'être accueillis par des serveurs qui ont le sourire, sont à votre service et sont très polis. Le cadre est très chic et les plats gastronomiques à souhaits. Le prix des menus n'a pas changé 38,90 € par personne, cela parait un peu cher mais on peut déguster à volonté tous les mets, ce qui est impossible tellement il y a de choix. Le plateau de fromages est le plus grand d'Europe et comprend plus de 150 sortes. Avant de partir Monsieur savait qu'il ne voulait manger que plusieurs sortes de jambons crus et du homard. Pour ma part je n'avais rien décidé, j'attendais que ma gourmandise décide devant les buffets.  Il y avait une table près de nous où ils ont dégusté seulement des desserts tous au long de leur repas, c'est au choix de chacun, d'autres ne mangent que des fromages ou que des viandes. Il y a beaucoup de plats cuisinés mais aussi plusieurs choix de légumes qui eux n'ont pas eu  beaucoup de succès avec nous, nous en mangerons demain. 

 

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 la cascade de homards froids                                                                                         10 sortes de jambons crus 

 

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mon assiette de la mer, homard, langoustine, écrevisse                                               mon homard à l'américaine

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une assiette de différents saumons                                                                        mes desserts avec un peu de salade de fruits pour me  donner bonne conscience 

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l'assiette de fromages de Monsieur                                                                      un quart du buffet de desserts

 


30/01/2019
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Abbaye de Frigolet

Nous sommes allés visiter l'abbaye de Frigolet (13) pendant les vacances, c'est une église où il y a une crèche vivante la nuit de noël. Les bergers arrivent avec le troupeau de moutons ... hélas il ne restait que les santons en olivier qui sont très beaux. L'abbaye, de style gothique est très colorée et richement peinte. 

 

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16/01/2019
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Château de Grignan

Merveilleux château que nous avons visité fin décembre, hélas il y avait beaucoup de mistral et il faisait très froid. Nous y retournerons au printemps mais je pense que le mieux serait fin juin, début juillet, en effet pour s'y rendre il faut emprunter des petites routes qui longent des quantités très surprenantes de champs de lavande. Ce doit être un enchantement pour tous les sens. Nous avons donc surtout profité de l'intérieur du château qui est magnifique. Il a été reconstruit en partie mais la restauration est très réussie.

Madame de Sévigné y a longuement séjourné. Il faudra aussi que nous visitions le village qui a l'air d'être très bien conservé.

 

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03/01/2019
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La Cité du Chocolat

 

Nous avons visité la Cité du chocolat VALRHONA à Tain l’Hermitage (Drome). C’est un enchantement pour les sens. Le lieu est très bien agencé et attractif, le goût est privilégié avec beaucoup de dégustations (de chocolat bien sûr, lait, noir blanc, blond «dulcey»), il y en a pour tous tout au long de la visite sur deux étages. Au premier il y a aussi un restaurant avec des plats chocolatés : des salades composées saupoudrées de cacao amer avec leur vinaigrette chocolatée, des cocottes de poissons, canards, pintades, servies avec des légumes mais chocolatées aussi. Nous avons fait l’expérience de ces menus qui étaient délicieux, subtilement épicés de chocolat très peu sucré. Les desserts sont bien sûr aussi au chocolat, tartelettes, mousses et j’en passe. Nous avons passé une très bonne journée. Je n’ai pas fait de photos dans l’immense boutique avec des centaines de sortes de chocolats différents parce qu’il y avait des acheteurs. Là aussi beaucoup de dégustations avec des chocolats fruités, des assortiments genre noël, des chocolats pour pâtisser …….. il y avait de quoi se régaler. Il est aussi possible de participer à des ateliers mais comme je n’aime pas particulièrement les desserts je me suis abstenue.

 

 

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10/11/2018
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