des cigales aux sapins

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Gâteau à l’orange

Ingrédients :

250 g de sucre                                                                 250 g de farine

150 g de sucre glace                                                      3 oranges

4 œufs                                                                                250 g de beurre

1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 150° (doux).

Mettre dans un saladier la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, le jus de deux oranges  et le sachet de levure chimique. Bien mélanger au fouet.

Déposer dans le four pendant 40 minutes.

Préparer le glaçage avec le sucre glace et le jus de la dernière orange. Le verser sur le gâteau dès la sortie du four, petit à petit.  Laisser refroidir.

Je n’avais pas d’orange j’ai confectionné ce gâteau avec une petite bouteille de jus d’orange.